ve vinografu
A LÁ CARTE MENU
Naše menu vytváří šéfkuchař Andrej Mišutka a kreativní šéfkuchař Radek David. Sází na sezónnost, precizní techniku
a čistou chuť ingrediencí.
Ke každému chodu pro vás máme připravená tři vinná párování. Vybrat si můžete z moravských & českých vín, evropských nebo prestižních vín, které naléváme přes technologii Coravin®.
A LÁ CARTE
MENU
Naše menu vytváří šéfkuchař Andrej Mišutka a kreativní šéfkuchař Radek David. Sází na sezónnost, precizní techniku
a čistou chuť ingrediencí.
Ke každému chodu pro vás máme připravená tři vinná párování. Vybrat si můžete z moravských & českých vín, evropských nebo prestižních vín, které naléváme přes technologii Coravin®.
VÍNA Z CELÉHO SVĚTA
Víno je pro nás vášní, a proto jsme náš vinný lístek sestavili tak, aby vám usnadnil výběr a zároveň umožnil objevovat celou krásu naší vinné stěny.
Pokud si nebudete jistí, které víno zvolit, naši zkušení sommeliéři vám rádi poradí a pomohou vybrat, tak aby večeru nás byl opravdu výjimečný zážitek
VÍNA
Z CELÉHO SVĚTA
Víno je pro nás vášní, a proto jsme náš vinný lístek sestavili tak, aby vám usnadnil výběr a zároveň umožnil objevovat celou krásu naší vinné stěny.
Pokud si nebudete jistí, které víno zvolit, naši zkušení sommeliéři vám rádi poradí a pomohou vybrat, tak aby večeru nás byl opravdu výjimečný zážitek.
DEGUSTAČNÍ
MENU
Jestli patříte mezi ty, kteří rádi objevují nové chutě a ochutnávají od každého to nejlepší. Připravili jsme pro vás exkluzivní degustační menu složené z našeho letního menu.
Každý chod je pečlivě sestaven tak, aby vám představil to nejlepší z naší kuchyně.
Pro milovníky vína máme připravené české a moravské vinné párování, výběr zahraničních vín i prestižní etikety z celého světa.
Degustační menu
Jestli patříte mezi ty, kteří rádi objevují nové chutě a ochutnávají od každého to nejlepší. Připravili jsme pro vás exkluzivní degustační menu složené z našeho letního menu.
Každý chod je pečlivě sestaven tak, aby vám představil to nejlepší z naší kuchyně.
Pro milovníky vína máme připravené české a moravské vinné párování, výběr zahraničních vín i prestižní etikety z celého světa.
naši šéfkuchaři
Andrej Mišutka
Šéfkuchař
Andrej Mišutka pochází ze Slovenska, kde odstartoval svou kulinární cestu v bratislavské restauraci Hrad. Po dvou letech se přestěhoval do Prahy a postupně se našel v asijské kuchyni. „Můj bratr neustále cestoval po Asii, a tak jsem se rozhodl naučit se tamní kuchyni. Oba nás okouzlila. Když si otevřel Noodle Bar na Výtoni, neváhal jsem a šel tam hned vařit,“ vzpomíná Andrej.
RADEK DAVID
Kreativní šéfkuchař
Svoji kulinární cestu začal ve Francouzské restauraci hotelu Hilton, kde myl nádobí. I když tam zůstal jen krátce – za dva měsíce nastoupil na vojnu – už tato zkušenost stačila k tomu, aby propadl kouzlu kuchyně. Po návratu nastoupil do nově otevřeného hotelu Adria v Praze. V restauraci Kampa Park strávil sice jen krátký čas, ale právě zde objevil svou lásku k rybám a mořským plodům.
Newsletter